10月13日有花式铁板烧公开赛、中外大师厨艺比拼

2019-10-13 02:08栏目:国际
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  10月12日以“高科技”为看点,昨日上午就有晓芹、渔大叔的干品海鲜推广,企业家们将前往喜家德饺子博物馆、东北最大央厨企业大连浩和海派央厨、大连天真食品、金葵食品、天正河豚、大连盖世健康食品、亚惠美食花园、瑞驰集团等大连本地餐饮、食品企业参观交流。獐子岛第三届珍蚝开蚝大赛等活动,10月13日有花式铁板烧公开赛、中外大师厨艺比拼等。其中海产企业近50家,此次国际海鲜节热点密集,重要活动包括三大项:大连国际海鲜节(第三届)暨东北美食节(第九届)、东北亚美食高峰论坛暨中国快餐产业大会、国际海鲜产业博览会暨佳选中国地标食材博览会。正大、思念、五丰黎红等著名品牌参展。约700位中国、韩国、日本的食品企业家、餐饮领军企业相关人员,国际海鲜产业博览会暨佳选中国地标食材博览会吸引400家企业参展,金葵集团、瑞驰集团、獐子岛集团、灵芝妹子、海味当家、浩和海派央厨、鸣记烤鱼和佳选科技等36家骨干企业参与组建组委会。16家大连海鲜企业将推出近百个爆款产品。

  市工信局、市文旅局、市市场监管局、市教育局、大连新闻传媒集团全力支持,全国辣椒、土豆、蘑菇、莲藕、花椒油等品类领军企业,大连著名海鲜企业集体亮相。

  本报讯(记者巴家伟)昨日,备受瞩目的大连国际海鲜节开幕式在世博广场举行,26家海鲜企业和72家餐饮企业现场展演,举行超过15场主题活动,7万人左右现场评鉴。这是本地海鲜、餐饮企业前所未有的集体亮相,活动档次、参与企业数量、出席嘉宾人数均创历年之最。

  包括人机烹饪大赛、浩和海鲜的央厨爆品推广、瑞驰三文鱼分解秀、盛万唐食品食材推广及东北美食节文化大奖赛颁奖仪式等。市食品行业协会、大连佳选物联网科技有限公司、大连国际海鲜节组委会承办。参加品鉴、直播、在线销售、晚宴展演等。(详细内容见3版)此次国际海鲜节主办单位为市贸促会、市商务局、市农业农村局、市工商联,下午有天正河豚解体秀、东北菜烹饪大师技艺表演、广东点都德特色点心推广、抖音最火店长秀等。3位院士和专家学者参加东北亚美食高峰论坛暨中国快餐产业大会。

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